Perfil de capacidade produtiva

Guabiruba — SC

26.645 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Brusque (7 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 26 de outubro de 2026

Em números

R$ 4,36 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
3.000 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
400 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
70 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
14 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
102 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
184estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
11famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
276imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Mandioca 510 t 30 ha R$ 1,53 milhão 35,1% −25% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 333 t 25 ha R$ 833 mil 19,1% +566% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 400 t 50 ha R$ 480 mil 11% +33,3% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 188 t 25 ha R$ 470 mil 10,8% +13,9% Evolução de 2016 a 2025
Palmito 84 t 12 ha R$ 420 mil 9,6% +546% Evolução de 2017 a 2025
Milho (em grão) 250 t 50 ha R$ 250 mil 5,7% −60,3% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 100 t 10 ha R$ 150 mil 3,4% 0% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 26 t 22 ha R$ 150 mil 3,4% +18,2% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 50 t 5 ha R$ 75.000 1,7% 0% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos31.155 cabeças +866%
Bovino3.000 cabeças +52%
Suíno576 cabeças +150%
Equino480 cabeças +116%
Ovino450 cabeças +126%
Codornas215 cabeças +111%
Caprino100 cabeças +85,2%
Bubalino10 cabeças +42,9%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite400 mil litros R$ 2 milhões
Ovos de galinha102 mil dúzias R$ 1,02 milhão
Mel de abelha14 t R$ 350 mil
Ovos de codorna5.000 dúzias R$ 26.000
Tilápia (peixe)70 t R$ 910 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)110 m³ R$ 152 mil
Madeira em torasilvicultura (plantada)1.650 m³ R$ 165 mil
Lenhasilvicultura (plantada)1.600 m³ R$ 110 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2024.

Peso de Guabiruba na região

Valor das lavouras (2025)
4%
Rebanho bovino (2025)
9%
Leite (2025)
8%
Mel (2025)
9%
Ovos (2025)
19%
Famílias com CAF (2026)
3%

Parte do total da Região Imediata de Brusque (IBGE): Guabiruba, Brusque, Botuverá, Nova Trento, São João Batista, Canelinha, Major Gercino.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários286
— de agricultura familiar184 (64%)
Famílias com CAF ativo11
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal191979 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)701.494 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)131.105 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)2505 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 115; Produção de lavouras temporárias 76; Produção florestal - florestas plantadas 63; Produção de lavouras permanentes 20; Aquicultura 8.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://guabiruba.cidades.io/pt/producao

Fontes